ROTULAGEM DE ALIMENTOS- INOVAÇÕES E BENEFÍCIOS
É cada vez mais comum encontrar um público exigente no que diz respeito à saúde e funcionalidade dos produtos que consome. Hoje,...
Aditivos alimentares: o que são, para que servem e até que ponto podem causar riscos para a nossa sa
Você já parou para ler os rótulos dos produtos que você compra? Caso o tenha feito, deve ter se preguntado o que seriam alguns dos...
Conservando os alimentos: métodos e benefícios
A indústria alimentícia tem como objetivo desenvolver produtos não somente saborosos, como mantê-los disponíveis, seguros e...
Adoçantes naturais ou artificiais: qual a melhor opção?
Os naturais são sempre a melhor opção, alguns deles são: - Frutose: extraído de mel e frutas, tem capacidade de adoçar 173 vezes mais...
Evite a contaminação da esponja de cozinha!
A esponja de cozinha, embora não demonstre nenhum risco, é um dos utensílios mais contaminados utilizados na cozinha. Esponjas e panos...
Produto fora do prazo de validade, ou estragado? Saiba qual é o seu direito!
O prazo de validade de um alimento é estabelecido pelos fabricantes a partir de pesquisas que têm como objetivo verificar e garantir a...
Você sabe quais são as doenças que podem ser causadas pela intoxicação alimentar?
Muita gente acredita que intoxicação alimentar nunca chegará a sua casa, Acreditam que um pouco de água já esta eliminando os...
Como anda a sua flora intestinal?
Muitas vezes não damos a devida atenção ao nosso intestino. Trata-se de um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, pois ele é de suma...
A incrível tecnologia dos ovos
O ovo é um dos alimentos mais nutritivos da natureza e, também, uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade. Quase todos os...
